VOLVO STUDIO MILANO FOR TASTE

So Good, so Green

5 FEBBRAIO

L'eccellenza dell’agricoltura italiana passa anche dalla Birra

In tema di biodiversità e di valorizzazione del territorio attraverso la sostenibilità, c’è una interessante esperienza nella produzione di cereali, elementi fondamentali per la produzione di Birra, la Birra Agricola.
Affronteremo l’argomento con un giovane agricoltore pioniere nella gestione della filiera italiana, con un mastro birraio che svelerà i segreti della produzione e naturalmente con Adua Villa, sommelier Master Class e degustatrice di birre.
L’incontro sarà deliziato da una attività di tasting che porterà gli ospiti a toccare con mano i quattro ingredienti della birra: acqua, cereali maltati, luppoli e lieviti, fino alla degustazione delle birre.
La birra agricola garantisce un prodotto naturale, figlio della terra e del lavoro dei produttori.