In dieser Ausgabe wird nicht nur der Sehsinn sondern insbesondere auch der Gehörsinn angeregt. Wir brechen auf und erleben mit dem «Ton» klangvolle Abenteuer quer durch die Schweiz.

Vom Baum gepflückt, aus dem Wasser gefischt, vom Acker geerntet, geröstet, gedörrt, gekocht: Die Silhouette der Schweiz hat nicht nur fürs Auge, sondern auch für den Gaumen was zu bieten. Wie das Bergell, der Rhein, das Val Onsernone oder die Romandie schmeckt – wir servieren es in Form eines Sechs-Gänge-Geschichten-Menüs. En Guete!

Ein Hauch frischer Minze, salzige Meerluft und Saharastaub in der Nase: So riecht ein nordwestafrikanisches Land jenseits der Strasse von Gibraltar, das unserer Confoederatio Helvetica ähnlicher als auf den ersten Blick ist. Auf der Suche nach einem Stück Marokko in der Schweiz fanden wir ganze Gebirgsketten.